Импортозамещение

Импортозамещение

Сегодня 3-й четверг ноября. Ну и как водится в магазинах появилось молодое вино нового урожая.
Взял пару Таманского Молодого. Ща приехал с тренировки и налил бокал. Пить конечно можно, но … вино...деятели все еще в неоплатном долгу перед народом.
Кстати и Бужоле Нуве как-то ни разу не попалось, чтоб не придраться. Наверно молодое вино не всем по вкусу.
--
Дмитрий и ФФ3+

Re: Импортозамещение

Доброе утро, Страна!!!

Мойша Левензон пишет:

Если нас будет только двое, то мы запросто за бар сядем, можно будет и без
предварительного заказа...


Ок.
Где на пл.Ногина, во сколько?


--
Михаил Симонов
с сервера http://www.usenetnews.ru/newsg... 
Suzuki SX4 GL 1.6, 2012, белая
KIA Soul Comfort 1.6 AT, 2011, красная
г. Саратов
ICQ 287980545

Re: Импортозамещение


Michael B. Simonov пишет:

Доброе утро, Страна!!!

Мойша Левензон пишет:

Если нас будет только двое, то мы запросто за бар сядем, можно будет и без
предварительного заказа...


Ок.
Где на пл.Ногина, во сколько?

Ну где ноги дают, там тоже можно, но я мне тверской бульвар как-то удобнее. А по
времени, я в понедельник раньше 18 не смогу. Оптимально в 18:30 на месте - тверской
бульвар 24/1.












--
Мойша

Re: Импортозамещение

Доброе утро, Страна!!!

Мойша Левензон пишет:

Michael B. Simonov пишет:

Где на пл.Ногина, во сколько?

Ну где ноги дают, там тоже можно, но я мне тверской бульвар как-то удобнее. А по
времени, я в понедельник раньше 18 не смогу. Оптимально в 18:30 на месте - тверской
бульвар 24/1.


Просто ссылку ты давал на Китай-город.
Мне без разницы, на Тверском, так на Тверском.
Договорились.

--
Михаил Симонов
с сервера http://www.usenetnews.ru/newsg... 
Suzuki SX4 GL 1.6, 2012, белая
KIA Soul Comfort 1.6 AT, 2011, красная
г. Саратов
ICQ 287980545

Re: Импортозамещение


Michael B. Simonov пишет:

Доброе утро, Страна!!!

Alexander A. Golubtsov пишет:

Bedal пишет:

Alexander A. Golubtsov пишет:

Есть и с винтом, причём недешёвые. Кстати, модные "органические" видел французские
с винтом. А в бутылках вино разливают уже созревшее и с добавкой диоксида серы в
качестве консерванта, чтобы условия хранения меньше влияли на его вкусовые
качества.

заморочки с французским вином показывают уровень легендарности (и лживости)
винных ахов и ценительства. Французского да и европейского винограда больше нет,
филлоксера извела его. В лучшем случае это близкие к исходным (хотя всё равно
гибридированные с американскими) сорта, привитые на черенки американского
винограда.
Настоящий европейский виноград сохранился как раз в Южной Африке, Южной Америке и
Австралии, потому что их туда вывезли ещё до филлоксерной эпопеи. А филлоксеру
случайно не завезли сразу, а теперь уже на границах строго следят, чтобы не
занести. Потому-то их вина сейчас и лучше. Можно, конечно, продолжать фапать на
"настоящую пробку", но крышки винтовые или корончатые ничуть не хуже, на самом
деле.

Только климат в Австралии и ЮАР не такой, как в Европе, потому вино получается всё
равно не такое.


А вот я не эстет ни разу, но вот не нравятся мне французские вина. Итальянские как
раз очень ничего, испанские бюджетные очень простые. На дорогие жаба душит.
Может, конечно, я настоящего бордо и не пробовал, но мне ближе вина Нового света.


Ну вот тут соглашусь с тобой. Мне попадались хорошие французские недорогие вина, но в основном в бюджетном сегменте - Италия и Испания. Чили и ЮАР хороши белые вина, но мне больше нравятся красные, а они из Чили и ЮАР обычно терпковатые и с горчинкой, которая мне в красных винах не нравится.

Re: Импортозамещение


Michael B. Simonov пишет:

Доброе утро, Страна!!!

Мойша Левензон пишет:

Michael B. Simonov пишет:

Где на пл.Ногина, во сколько?

Ну где ноги дают, там тоже можно, но я мне тверской бульвар как-то удобнее. А по
времени, я в понедельник раньше 18 не смогу. Оптимально в 18:30 на месте - тверской
бульвар 24/1.


Просто ссылку ты давал на Китай-город.
Мне без разницы, на Тверском, так на Тверском.
Договорились.

До вечера...
--
Мойша

Re: Импортозамещение


Michael B. Simonov пишет:

Доброе утро, Страна!!!

Виноградов Андрей пишет:

Не люблю холодное вино. Это неправильно?


Для разного вина разная температура.
Вот какой-нибудь Рислинг или Ркацители из холодильника - самое то.
С красными сложнее, обычно их пьют комнатной температуры. Но бывают исключения.




Да и некогда особо с винишком расслабляться.




Это ты зря, себя беречь надо, холить и лелеять. :)
Кстати, а не встретиться ли нам где-нибудь в ближайший вечерок?
На данное время до 26 ноября я в Москве.


Вот черт. Только что прочитал, обидно, вчера вечер мог освободить. Сегодня до 9 на работе. А ты ведь в павшинскоц пойме где-то?


--
Михаил Симонов
с сервера http://www.usenetnews.ru/newsg... 
Suzuki SX4 GL 1.6, 2012, белая
KIA Soul Comfort 1.6 AT, 2011, красная
г. Саратов
ICQ 287980545


--
Best regards,

Андрей

Re: Импортозамещение


Michael B. Simonov пишет:

Доброе утро, Страна!!!
Может, конечно, я настоящего бордо и не пробовал, но мне ближе вина Нового света.


Настоящее бордо уже можно пить. Но, как по мне, для вина по 50 евро за бутылку этого маловато


--
Михаил Симонов
с сервера http://www.usenetnews.ru/newsg... 
Suzuki SX4 GL 1.6, 2012, белая
KIA Soul Comfort 1.6 AT, 2011, красная
г. Саратов
ICQ 287980545


--
Best regards,

Андрей

Re: Импортозамещение


Michael B. Simonov пишет:

Доброе утро, Страна!!!

Michael B. Simonov пишет:

К с нами?


Кто с нами?


Ну если дождетесь меня, то я присоединюсь



--
Михаил Симонов
с сервера http://www.usenetnews.ru/newsg... 
Suzuki SX4 GL 1.6, 2012, белая
KIA Soul Comfort 1.6 AT, 2011, красная
г. Саратов
ICQ 287980545


--
Best regards,

Андрей

Re: Импортозамещение


Виноградов Андрей пишет:


Michael B. Simonov пишет:

Доброе утро, Страна!!!
Может, конечно, я настоящего бордо и не пробовал, но мне ближе вина Нового света.


Настоящее бордо уже можно пить. Но, как по мне, для вина по 50 евро за бутылку этого
,


Андрей, не надо пальцы гнуть. Настоящее бордо начинается от 250 рублей. Вот тебе список юордо до 14 евро и оценкой уважаемого сайта от 3,5 баллов по 5-бальной системе:

https://www.vivino.com/explore... 
--
Дмитрий и ФФ3+

Re: Импортозамещение


Дмитрий пишет:


Виноградов Андрей пишет:




Настоящее бордо уже можно пить. Но, как по мне, для вина по 50 евро за бутылку этого
,


Андрей, не надо пальцы гнуть. Настоящее бордо начинается от 250 рублей. Вот тебе
список юордо до 14 евро и оценкой уважаемого сайта от 3,5 баллов по 5-бальной
системе:

https://www.vivino.com/explore... 


https://winestreet.ru/catalog/... 

--
Дмитрий и ФФ3+

Re: Импортозамещение


Дмитрий пишет:


Виноградов Андрей пишет:


Michael B. Simonov пишет:

Доброе утро, Страна!!!
Может, конечно, я настоящего бордо и не пробовал, но мне ближе вина Нового света.


Настоящее бордо уже можно пить. Но, как по мне, для вина по 50 евро за бутылку этого
,


Андрей, не надо пальцы гнуть. Настоящее бордо начинается от 250 рублей. Вот тебе
список юордо до 14 евро и оценкой уважаемого сайта от 3,5 баллов по 5-бальной
системе:

https://www.vivino.com/explore... 


Дима, я не виноват, что бордо, которое у меня не вызвало отвращения, стоило именно столько. Нет, я не покупал, привезли в подарок из Франции. Более дешевое, в том числе и за 10 евро в Париже, пить было невозможно. Ну так я и не ценитель. Южноамериканские мне тоже не понравились.

--
Дмитрий и ФФ3+



--
Best regards,

Андрей

Re: Импортозамещение


Виноградов Андрей пишет:


Дима, я не виноват, что бордо, которое у меня не вызвало отвращения, стоило именно
столько. Нет, я не покупал, привезли в подарок из Франции. Более дешевое, в том
числе и за 10 евро в Париже, пить было невозможно. Ну так я и не ценитель.
Южноамериканские мне тоже не понравились.


Ну ты, блин, гурман. Я после 12-15 евро уже совсем не понимаю которое дороже, да и лучше;-)
--
Дмитрий и ФФ3+

Re: Импортозамещение

Alexander A. Golubtsov <tiger_sc@mail.ru> wrote:


Michael B. Simonov пишет:

Доброе утро, Страна!!!

Alexander A. Golubtsov пишет:

Bedal пишет:

Alexander A. Golubtsov пишет:

Есть и с винтом, причём недешёвые. Кстати, модные "органические" видел французские
с винтом. А в бутылках вино разливают уже созревшее и с добавкой диоксида серы в
качестве консерванта, чтобы условия хранения меньше влияли на его вкусовые
качества.

заморочки с французским вином показывают уровень легендарности (и лживости)
винных ахов и ценительства. Французского да и европейского винограда больше нет,
филлоксера извела его. В лучшем случае это близкие к исходным (хотя всё равно
гибридированные с американскими) сорта, привитые на черенки американского
винограда.
Настоящий европейский виноград сохранился как раз в Южной Африке, Южной Америке и
Австралии, потому что их туда вывезли ещё до филлоксерной эпопеи. А филлоксеру
случайно не завезли сразу, а теперь уже на границах строго следят, чтобы не
занести. Потому-то их вина сейчас и лучше. Можно, конечно, продолжать фапать на
"настоящую пробку", но крышки винтовые или корончатые ничуть не хуже, на самом
деле.

Только климат в Австралии и ЮАР не такой, как в Европе, потому вино получается всё
равно не такое.


А вот я не эстет ни разу, но вот не нравятся мне французские вина. Итальянские как
раз очень ничего, испанские бюджетные очень простые. На дорогие жаба душит.
Может, конечно, я настоящего бордо и не пробовал, но мне ближе вина Нового света.


Ну вот тут соглашусь с тобой. Мне попадались хорошие французские
недорогие вина, но в основном в бюджетном сегменте - Италия и Испания.
Чили и ЮАР хороши белые вина, но мне больше нравятся красные, а они из
Чили и ЮАР обычно терпковатые и с горчинкой, которая мне в красных винах не нравится.



Испанское вино, как на мой вкус, как раз самое горчащее. Можно пить только
подороже, типа Rioja, но и этого я не фанат. Итальянское самое мягкое,
любое. Есть интересные вина из Германии и сопредельных по долинам стран,
есть интересные из нового света. Франция в принципе хороша, но не вся. Да
даже из Румынии бывает неплохое и недорогое вино. Или из Венгрии. Пробовать
надо.

Ярослав.

Re: Импортозамещение

Виноградов Андрей <old_dancer@mail.ru> wrote:


Дмитрий пишет:


Виноградов Андрей пишет:


Michael B. Simonov пишет:

Доброе утро, Страна!!!
Может, конечно, я настоящего бордо и не пробовал, но мне ближе вина Нового света.


Настоящее бордо уже можно пить. Но, как по мне, для вина по 50 евро за бутылку этого
,


Андрей, не надо пальцы гнуть. Настоящее бордо начинается от 250 рублей. Вот тебе
список юордо до 14 евро и оценкой уважаемого сайта от 3,5 баллов по 5-бальной
системе:

https://www.vivino.com/explore... 


Дима, я не виноват, что бордо, которое у меня не вызвало отвращения,
стоило именно столько. Нет, я не покупал, привезли в подарок из Франции.
Более дешевое, в том числе и за 10 евро в Париже, пить было невозможно.
Ну так я и не ценитель. Южноамериканские мне тоже не понравились.

--



Ну вот то аргентинское, что мы пили, мне неожиданно понравилось. Гораздо
больше понравилось, чем подаренная на прошлый Новый год бутылка не самого
дешёвого Бордо.
Возможно тут ещё влияет ожидание, от Бордо ожидаешь чего-то такого, это же
Бордо. А пробуешь - винцо-то так себе.

Ярослав


Re: Импортозамещение


Дмитрий пишет:


Виноградов Андрей пишет:


Дима, я не виноват, что бордо, которое у меня не вызвало отвращения, стоило именно
столько. Нет, я не покупал, привезли в подарок из Франции. Более дешевое, в том
числе и за 10 евро в Париже, пить было невозможно. Ну так я и не ценитель.
Южноамериканские мне тоже не понравились.


Ну ты, блин, гурман. Я после 12-15 евро уже совсем не понимаю которое дороже, да и
лучше;-)


Да какой гурман. Вкус воспитан на грузинских столовых винах, а это так себе эталон-то для гурманов.

--
Дмитрий и ФФ3+



--
Best regards,

Андрей

Re: Импортозамещение

25.11.2019 23:07, Дмитрий пишет:


Виноградов Андрей пишет:


Дима, я не виноват, что бордо, которое у меня не вызвало отвращения,
стоило именно
столько. Нет, я не покупал, привезли в подарок из Франции. Более
дешевое, в том
числе и за 10 евро в Париже, пить было невозможно. Ну так я и не
ценитель.
Южноамериканские мне тоже не понравились.


Ну ты, блин, гурман. Я после 12-15 евро уже совсем не понимаю которое
дороже, да и лучше;-)


Мн помнятся две истории.

Первая - была то ли рассказана мне кем-то, то ли прочитал где-то (может,
и здесь).

Вроде на BBC была передача, в которой в специальном безэховом помещении
собирали экспертов по звуку, на подиуме за звукопроницаемой непрозрачной
ширмой ставлися некий супер-хай-енд-навсегда центр, выходил ведущий,
говорил некую вступительную часть, а потом заносил руку с пультом за
ширму и включал воспроизведение.
Задача была - по возможности, определить производителя, а, может, и
модель центра.
Эксперты слушали музыку, и после окончания воспроизведения начинали
обмениваться мнениями, типа "у * обычно не так подвалены басы, поэтому
скорее всего - это +++", "нет, на третьей гармонике что-то было не
слишком внятно, у +++ такаого не бывает", вообще-то АЧХ подвалена,
похоже, что сэкономили на проводах, не позолоченные, а посеребренные, а
это - вряд ли оригинал, уж не подделку ли нам дали послушать?".
После дискуссии ширма отодвигалась, и становилось ясно - кто же победил,
или как.

Как-то раз все началось как обычно, ведущий сказал что-то вступительное,
включил что-то за ширмой пультом, эксперты послушали, музыка
завершилась, и пошло обычное обсуждение.
По окончании обсуждения ширму отодвинули, и экспертам поклонились
участники струнного квартета, находившиеся за ширмой.


Вторая история, это я уже лично наблюдал.

В конце 90-х - начале нулевых на 25-летия Октября был один паб, весьма в
то время известный.
В нем в то время по молодости часто тусила своячница, и была знакома с
управляющим? владельцем? этого заведения, который был известен в узких
кругах как знаток крепких напитков (не знаю как называется, но типа
сомелье по винам), причем - в широком спектре напитков.
Как раз в миллениум мы встретили Новый Год на даче у родственников, и в
полвторого ночи примерно ломанулись в этот паб.
А незадолго до этого своячница проспорила этому товарищу бутылку
Курвуазье (было специально оговорено).
Своячница смолоду простых путей не искала, поэтому взяла пустую бутылку
из-под Курвуазье у отца, у него же взяла армянский коньячный спирт (был
такой в Москве широко распространен в то время, обычно в пяти- или
десятилитровых пластиковых канистрах), наполнила бутылек - и захватила с
собой.

Итак, по прибытии в паб. Подвыпивший (но внешне на сильно) ожидающий
проспоренного:
- Ну что, должок?
- Конечно, а как же! Вот.
- А почему открыт?
- Ну совесть у тебя есть - час в машине ехали, ну пока пригубили чуть...
Получивший долг берет коньячный бокал, наливает, покачивает, нюхает,
отпивает:
- Ну вот, понимаю - коньяк, Курвуазье же! А то все голимый Камю, голимый
Камю... (я так понял, что про Камю - это продолжение чего-то более раннего).

Так что - есть у меня подозрение про знатоков и ценителей вин... Вы уж
извините меня, ребяты :-)



--
Бурмистров Павел

Москва
Opel Antara Enjoy '2012 2.4 MT
и у жены - Opel Astra '2008, хетч, 1,6MT

Re: Импортозамещение


Burmistrov Pavel пишет:

25.11.2019 23:07, Дмитрий пишет:


Виноградов Андрей пишет:


Дима, я не виноват, что бордо, которое у меня не вызвало отвращения,
стоило именно
столько. Нет, я не покупал, привезли в подарок из Франции. Более
дешевое, в том
числе и за 10 евро в Париже, пить было невозможно. Ну так я и не
ценитель.
Южноамериканские мне тоже не понравились.


Ну ты, блин, гурман. Я после 12-15 евро уже совсем не понимаю которое
дороже, да и лучше;-)





Так что - есть у меня подозрение про знатоков и ценителей вин... Вы уж
извините меня, ребяты :-)



Так я выше именно в этом и признался, что не знаток и выше определенного и достаточно низкого уровня для меня отличий в качестве уже нет.
Но, например, Бордо от чилийских и аргентинских всегда отличу. Могу с тобой поспорить ;-)
--
Дмитрий и ФФ3+

Re: Импортозамещение


Дмитрий пишет:


Burmistrov Pavel пишет:

25.11.2019 23:07, Дмитрий пишет:


Виноградов Андрей пишет:


Дима, я не виноват, что бордо, которое у меня не вызвало отвращения,
стоило именно
столько. Нет, я не покупал, привезли в подарок из Франции. Более
дешевое, в том
числе и за 10 евро в Париже, пить было невозможно. Ну так я и не
ценитель.
Южноамериканские мне тоже не понравились.


Ну ты, блин, гурман. Я после 12-15 евро уже совсем не понимаю которое
дороже, да и лучше;-)





Так что - есть у меня подозрение про знатоков и ценителей вин... Вы уж
извините меня, ребяты :-)



Так я выше именно в этом и признался, что не знаток и выше определенного и
достаточно низкого уровня для меня отличий в качестве уже нет.
Но, например, Бордо от чилийских и аргентинских всегда отличу. Могу с тобой
поспорить ;-)


Ща попробовал Совиньон Блан от Espiritu de Chile, бутылку которого взял по скидке всего за 249 руб. в субботу в Ашане в Питере. Теперь жалею, что всего одну бутылку.
У кого Ашан поблизости - посмотрите, рекомендую. Кстати, с винтовой пробкой ;-)
Потому и не стал брать больше одной.

--
Дмитрий и ФФ3+